0 Корзина

Емкость темперирующая ТЭМ в Саратове

Модификации

Емкость ТЭМ-60 Емкость ТЭМ-100 Емкость ТЭМ-150 Емкость ТЭМ-200 Емкость ТЭМ-250 Емкость ТЭМ-150 с автоматическим насосом НЛ-02 Емкость ТЭМ-250 с автоматическим насосом НЛ-02 -

350 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Модель

Емкость, л

Мощность, кВт

Нагрев, °С

ТЭМ-60

60

4,37

до 80

ТЭМ-100

100

4,37

до 80

ТЭМ-150

150

6,37

до 80

ТЭМ-200

200

9,37

до 80

ТЭМ-250

250

9,37

до 80


 

Описание

В виду разнообразия производственных процессов при создании кондитерской продукции, можно встретить разнообразную технику, в том числе и темперирующую машину. Станок являет собой термомиксер, поддерживающий температуру, а также осуществляющий перемешивание кондитерской массы.

Технические характеристики агрегата

  • Корпус оборудования состоит из качественной и надежной нержавеющей стали;
  • Конструкция оборудования способна выдерживать большие производственные нагрузки и эксплуатировать длительный срок;
  • Данные характеристики достигаются благодаря использованию качественных комплектующих от зарубежных изготовителей;
  • Для получения однородной массы кондитерской массы используется специальный мотор-редуктор, который оборудован специальным сливным краном;
  • Внутренние трубы поддерживают необходимый температурный режим;
  • Благодаря наличию насоса осуществляется нагрев.

Наличие электронагревателя дает возможность производить нагрев внутренних труб. Работа змеевика контролируется с помощью специального пульта управления, на котором также можно устанавливать и регулировать необходимые параметры.

Процессы работы машины для темперирования шоколада

Перед началом работы внутренние трубы заполняются специальным веществом, а отсек наполняют сырьем. В отсек позволяется размещать разнообразное сырье, это может быть, как шоколад, так и что-то другое. После того, как будут установлены необходимые параметры, производится запуск электронагревателя. Для получения однородной консистенции сырья включается термомиксер. Последний этап работы заключается в том, что продукцию сырье растапливают, для получения необходимой густоты.

Приобретение агрегатов в Саратове

Копания “СтанГрадъ предлагает вашему внимаю широкий спектр разнообразной техники, в том числе и темперирующие емкости. Благодаря тому, что компания занимается разработкой и выпуском станков, от нас зависит также реализация техники по доступной цене. Приобретая технику, вы также получаете гарантию и доставку на место работы с полной установкой и пробным первым запуском.

Для получения ответов, на интересующие вас вопросы обращайтесь по номеру телефона 8-800-350-44-39. Наши менеджеры проведут вам бесплатную консультацию по поводу технических характеристик, оплаты и доставки, которая осуществляется по всей территории России, а также в страны ближнего зарубежья.

 


 

Комплект поставки
ТЭМ
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Гарантийный талон
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)

 

Материалы
Коммерческое предложение на ТЭМ doc pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

350 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 7361
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => tem
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => tem
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
Емкость темперирующая ТЭМ

Емкость темперирующая ТЭМ

350 000 руб